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介護食


介護食とは、高齢や障害のために咀嚼や嚥下機能が低下した人に対して、適切に栄養の補給と管理を行うことを目的として調理し、食物を摂取しやすくした食事のことを指します。
主な調理形態には、食物をミキサーなどにかけて流動体にした「ミキサー食」。
食物をすりつぶし、ペースト状にした「刻み食」。
舌で食物を押しつぶせるような硬さに調理した「ソフト食」。
片栗粉やくず粉、増粘剤でとろみを付けた「とろみ食」。
ゲル状にした「ゼリー食」、飲みものなどをゼリー状にした「水分補給食」などがあります。
現在では、多くの食品メーカーがそれぞれの形態に即した介護食を製造するようになったため、多くの方々が手間をかけて食事を作る煩わしさから解放され、手軽に食事を楽しめるようになりました。

該当件数:515 件表示順

ミキサー&ソフト 定期可

ヘルシーフード

ミキサー&ソフト

6,380

やさしいおかず みためがウインナー 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

やさしいおかず みためがウインナー

244

やさしいおかず 彩りたまごムース 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

やさしいおかず 彩りたまごムース

269

やさしいおかず みためがハンバーグ 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

やさしいおかず みためがハンバーグ

264

やさしいおかず みためがハム 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

やさしいおかず みためがハム

249

やさしいおかず みためが目玉焼き 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

やさしいおかず みためが目玉焼き

396

みためがシューマイ 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

みためがシューマイ

443

やさしい素材 温野菜さつま芋 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

やさしい素材 温野菜さつま芋

704

ソフミート さけ 定期可

林兼産業

  • 冷凍

ソフミート さけ

1,010

素材deソフト ピンクサーモン 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

素材deソフト ピンクサーモン

2,031

やさしい素材 たんぱく21 銀鮭 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

やさしい素材 たんぱく21 銀鮭

273

やさしいおかずセット 朝のムース食 全14種セット 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

やさしいおかずセット 朝のムース食 全14種セット

5,992

アップル すりおろし 350g 定期可

ホリカフーズ

アップル すりおろし 350g

376

ホワイトピーチ すりおろし 350g 定期可

ホリカフーズ

ホワイトピーチ すりおろし 350g

553

パインアップルすりおろし 350g 定期可

ホリカフーズ

パインアップルすりおろし 350g

522

イエローピーチ すりおろし 350g 定期可

ホリカフーズ

イエローピーチ すりおろし 350g

405

やさしい素材 果物シリーズ 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

やさしい素材 果物シリーズ

751

大エビちゃんの天ぷら 定期可

ふくなお

  • 冷凍

大エビちゃんの天ぷら

1,545

素材deソフト 赤魚 定期可

マルハニチロ

  • 冷凍

素材deソフト 赤魚

2,601

しっとりやわらか大福(紅) 定期可

ヤヨイサンフーズ

  • 冷凍

しっとりやわらか大福(紅)

731