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介護食


介護食とは、高齢や障害のために咀嚼や嚥下機能が低下した人に対して、適切に栄養の補給と管理を行うことを目的として調理し、食物を摂取しやすくした食事のことを指します。
主な調理形態には、食物をミキサーなどにかけて流動体にした「ミキサー食」。
食物をすりつぶし、ペースト状にした「刻み食」。
舌で食物を押しつぶせるような硬さに調理した「ソフト食」。
片栗粉やくず粉、増粘剤でとろみを付けた「とろみ食」。
ゲル状にした「ゼリー食」、飲みものなどをゼリー状にした「水分補給食」などがあります。
現在では、多くの食品メーカーがそれぞれの形態に即した介護食を製造するようになったため、多くの方々が手間をかけて食事を作る煩わしさから解放され、手軽に食事を楽しめるようになりました。

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OS-1(オーエスワン) 300ml 定期可

大塚製薬

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OS-1(オーエスワン) アップル風味 500ml

大塚製薬工場

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OS-1(オーエスワン) アップル風味 300ml 定期可

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ブレンダー食ピュレペーストミニ 【各種】 定期可

ニュートリー

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ブレンダー食ピュレペーストミニ 8種詰合せ 定期可

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REF-P1(レフピーワン)イエロースパウト 定期可

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REF-P1(レフピーワン)イエロースパウト

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ふっくら白がゆ 定期可

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えねぱくゼリー 詰合せセット 定期可

キッセイ薬品工業

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スベラカーゼミート 定期可

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スベラカーゼ お粥ゼリーの素 定期可

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やさしいおかず たまねぎサラダゼリー 定期可

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やさしいおかず コールスローゼリー 定期可

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やさしいおかず きゅうりの酢の物ゼリー 定期可

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やさしいおかず きゅうりのナムルゼリー 定期可

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やさしいおかず ほうれん草の白和えムース 定期可

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やさしいおかず キャベツの梅和えムース

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やわらか小エビちゃん 定期可

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やわらかたこべー 定期可

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やわらかたこべー

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やわらかしゃり玉 (15個入)

フードケア

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REF-P1(レフピーワン)イージージョイント 定期可

ニュートリー

REF-P1(レフピーワン)イージージョイント

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