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糖尿病食(低カロリー食)


糖尿病の治療のためには、運動や薬物療法の組み合わせで血糖をコントロールしながら、合併症を防がなければなりませんが、食事療法はその中でも大きな位置を占めます。この3つをうまく組み合わせて初めて、効果が期待できるのです。
糖尿病の食事療法は、血糖の上昇に直接関わってくるため特に重要であって、過剰な摂取を避け、主食、主菜、副菜をバランスよく食べながら一日の摂取エネルギーを守ること、すなわち、カロリーの摂取量をコントロールしながら、栄養素をしっかり摂ることが大切です。さらに、糖尿病から進んで、糖尿病性腎症になってしまった場合には、たんぱく質やその他栄養素の制限が必要となることもご注意ください。
このような目的に適した食物として、食品メーカー各社からいろいろな商品を発売しています。

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